РОССИЯ (Москва). Группа компаний TDI Group разработала рекламную кампанию для кваса «Очаковский». Основной темой коммуникации стала уникальность «Очаковского» как единственного кваса (из производящихся в промышленных масштабах), который производится по традиционной технологии двойного брожения.
Об этом сообщает сайт группы компаний TDI Group.
Сегодня буквально каждый производитель кваса заявляет с голубых экранов о том, что именно его продукт – настоящий, традиционный, подлинный и истинно русский. Но такие заявления вряд ли соответствуют реальности. Ведь эти производители готовят свой продукт по упрощенной, очень быстрой и относительно дешевой технологии одинарного спиртового брожения. А традиционная технология (так готовили квас на Руси, в СССР и так же готовится «Очаковский») предполагает двойное – дрожжевое и молочнокислое брожение. Да, технология двойного брожения – весьма дорогостоящая. И времени на производство того же объема кваса требуется в 2 – 3 раза больше. Но зато квас обогащается целым комплексом органических кислот и других полезных веществ, не говоря уже о неповторимом вкусе и аромате.
В рекламном ролике «Очаковский» заявляет, что не может быть подлинным то, что делается наспех, и раскрывает секрет, почему «Очаковский» – квас №1 в России!
